מערכת חיסונית

מערכת החיסון שלנו היא רשת מורכבת של תאים, רקמות ואיברים העובדים יחדיו להגן מפני חיידקים ומזיקים אחרים הפולשים לגופינו. מערכת החיסון מסייעת בזיהוי "פולשים" אלה, ואז תפקידה למנוע מהם להיכנס. אם בכל זאת הצליחו להיכנס לגוף תפקידה לחסל אותם.

מערכת החיסון מבחינה בין תאים תקינים ובריאים לתאים שאינם בריאים בשל זיהום או בעקבות נזק לתא שנגרם על ידי גורמים אחרים כמו קרינת השמש או שינויים בתא שגורמים לו להפוך לתא סרטני. מערכת החיסון מגיבה כאשר היא מזהה את האותות הנשלחים על ידי ווירוסים או חיידקים שפלשו לגוף וגורמים לזיהום. אם מערכת החיסון אינה מופעלת בעת הצורך עלולה להתהוות בעיה, למשל זיהום. מצד שני, כאשר מערכת החיסון מופעלת ללא איום אמיתי ואינה מפסיקה את פעילותה כשר הסכנה חולפת, מתעוררות בעיות שותונות, כגון תגובה אלרגית או מחלת חיסון עצמי.

הרשת המורכבת של מערכת החיסון פועלת כצבא שלם, ולכל סוג חייל (תא) יש תפקיד ייחודי משלו בצבא ההגנה על הגוף. בדומה לכל צבא אחר, גם צבא מערכת החיסון צועד על קיבתו. מערכת חיסון בריאה צריכה תוזנה טובה וקבועה. ישנם מחקרים שמראים כי חסרים תזונתיים מסוימים – למשל חסר באבץ, סלניום, ברזל, חומצה פולית, ויטמין C או ויטמין E, יכול להשפיע על תגובת מערכת החיסון.

את המרכיבים התזונתיים הנחוצים למערכת החיסון ניתן לקבל ממזון. ישנם אנשים שאינם צורכים תזונה מגוונת מסיבה כלשהי ולכן הרופא עשוי להמליץ על תוספת של המרכיבים החסרים להם. נטילת מרכיב מסוים בכמויות מוגזמות אינו מסייע בהכרח למערכת החיסון. מומלץ לצרוך כמות מאוזנת של המרכיבים התזונתיים השונים ולהתייעץ עם הרופא או הרוקח כיצד תוכלו לקבל מרכיבים אלה.